Jäst är en typ av encellig svamp med många attraktiva egenskaper som används i stor utsträckning inom bryggeriindustrin, kommersiell produktion, miljöskydd och vetenskaplig forskning.Jäst har använts ofta i bryggning och brödbakning sedan mycket länge sedan, och många jästsvampar används för att producera en mängd olika foder och industriella näringsämnen som Single Cell Protein (SCP).
Viktiga fördelar med Countstar BioFerm
1. Snabb och enkel användning, 20s för varje prov
2. Utspädningsfri (5×104 – 3×107 celler/ml)
3. Säker hantering och kassering av prover med traditionella fläckar som metylenblått
4. Data om antalet jästceller och jästcellstorlek är lätt att jämföra med en hemocytometer
5. Unik "Fixed Focus"-bildanalys ger reproducerbara data
6. Låg kostnad och slöseri per test med engångsmaterial, varje kammarglas med 5 kammare
7. Underhållsfri
Räkning av jäst
Figur 1 Räkning av jäst i Countstar BioFerm
Behöver bara tillsätta 20 µl jästsuspension färgad med Melanie, Countstar BioFerm kan få data om jästkoncentration, dödlighet, diameterfördelning, klumphastighet, rundhet inom 20s.
Jästcellstorlek – Mätning av diameter
Produktens prestandatestning
Countstar BioMarin-data är mycket jämförbara med en hemocytometer, men mer stabila.
