La levure est un type de champignon unicellulaire avec de nombreuses caractéristiques attrayantes qui sont largement utilisées dans l'industrie brassicole, la production commerciale, la protection de l'environnement et la recherche scientifique.La levure est couramment utilisée dans le brassage et la cuisson du pain depuis très longtemps, et de nombreuses levures sont utilisées pour produire une variété d'aliments et de nutriments industriels tels que la protéine monocellulaire (SCP).
Principaux avantages de Countstar BioFerm
1. Opération rapide et facile, 20s pour chaque échantillon
2. Sans dilution (5×104 – 3×107 cellules/ml)
3. Manipulation et élimination sûres des échantillons avec des colorants traditionnels tels que le bleu de méthylène
4. Les données sur le nombre de cellules de levure et la taille des cellules de levure sont facilement comparables à celles d'un hémocytomètre
5. L'analyse d'image unique "Fixed Focus" fournit des données reproductibles
6. Faible coût et déchets par test en utilisant un jetable, chaque lame de chambre avec 5 chambres
7. Sans entretien
Comptage de la levure
Figure 1 Comptage de la levure dans Countstar BioFerm
Il suffit d'ajouter 20 µl de suspension de levure colorée avec Melanie, Countstar BioFerm peut obtenir la concentration de levure, la mortalité, la distribution du diamètre, le taux d'agglutination, les données de rondeur en 20 secondes.
Taille des cellules de levure - Mesure du diamètre
Test de performance du produit
Données de Countstar BioMarin hautement comparables à celles d'un hémocytomètre, mais plus stables.
