Η μαγιά είναι ένας τύπος μονοκύτταρου μύκητα με πολλά ελκυστικά χαρακτηριστικά που χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία ζυθοποιίας, στην εμπορική παραγωγή, στην προστασία του περιβάλλοντος και στην επιστημονική έρευνα.Η μαγιά χρησιμοποιείται ευρέως στη ζυθοποιία και το ψήσιμο ψωμιού από πολύ καιρό πριν, και πολλές ζύμες χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ποικίλων ζωοτροφών και βιομηχανικών θρεπτικών συστατικών όπως η Πρωτεΐνη Μονοκυτταρικού Κυττάρου (SCP).
Βασικά πλεονεκτήματα του Countstar BioFerm
1. Γρήγορη και εύκολη λειτουργία, 20 δευτερόλεπτα για κάθε δείγμα
2. Χωρίς αραίωση (5×104 – 3×107 κύτταρα/ml)
3. Ασφαλής χειρισμός και απόρριψη δειγμάτων με παραδοσιακούς λεκέδες όπως το μπλε του μεθυλενίου
4. Ο αριθμός των κυττάρων ζυμομύκητα και το μέγεθος των κυττάρων ζυμομύκητα είναι εύκολα συγκρίσιμα με ένα αιμοκυτταρόμετρο
5. Η μοναδική ανάλυση εικόνας «Fixed Focus» παρέχει αναπαραγώγιμα δεδομένα
6. Χαμηλό κόστος και σπατάλη ανά δοκιμή με χρήση μιας χρήσης, κάθε τσουλήθρα θαλάμου με 5 θαλάμους
7. Χωρίς συντήρηση
Καταμέτρηση Μαγιάς
Εικόνα 1 Καταμέτρηση μαγιάς στο Countstar BioFerm
Χρειάζεται μόνο να προσθέσετε 20 μl εναιωρήματος μαγιάς βαμμένο με Melanie, το Countstar BioFerm μπορεί να λάβει τη συγκέντρωση ζύμης, τη θνησιμότητα, την κατανομή της διαμέτρου, τον ρυθμό συσσωμάτωσης, τα δεδομένα στρογγυλότητας εντός 20 δευτερολέπτων.
Μέγεθος κυττάρου ζύμης – Μέτρηση διαμέτρου
Δοκιμή απόδοσης προϊόντος
Τα δεδομένα του Countstar BioMarin είναι εξαιρετικά συγκρίσιμα με ένα αιμοκυτταρόμετρο, αλλά πιο σταθερά.
