Kvasinky jsou druhem jednobuněčné houby s mnoha atraktivními vlastnostmi, které jsou široce používány v pivovarnictví, komerční výrobě, ochraně životního prostředí a vědeckém výzkumu.Kvasinky se běžně používají při vaření piva a pečení chleba již velmi dávno a mnoho kvasinek se používá k výrobě různých krmiv a průmyslových živin, jako je Single Cell Protein (SCP).
Klíčové výhody Countstar BioFerm
1. Rychlé a snadné ovládání, 20s pro každý vzorek
2. Bez ředění (5×104 – 3×107 buněk/ml)
3. Bezpečná manipulace a likvidace vzorků s tradičními skvrnami, jako je methylenová modř
4. Údaje o počtu buněk kvasinek a velikosti buněk kvasinek jsou snadno srovnatelné s hemocytometrem
5. Unikátní analýza obrazu „Fixed Focus“ poskytuje reprodukovatelná data
6. Nízká cena a odpad na test s použitím jednorázového sklíčka s každou komorou s 5 komorami
7. Bezúdržbový
Počítání kvasnic
Obrázek 1 Počítání kvasinek v Countstar BioFerm
Stačí přidat 20 µl kvasinkové suspenze obarvené Melanie, Countstar BioFerm může získat údaje o koncentraci kvasinek, mortalitě, distribuci průměru, rychlosti shlukování a kulatosti během 20 s.
Velikost buňky kvasinek – měření průměru
Testování výkonnosti produktu
Údaje Countstar BioMarin jsou vysoce srovnatelné s hemocytometrem, ale jsou stabilnější.
