Countstar BioFerm

Примерни изображения на хлебна мая Saccharomyces cerevisiae

Снимки на хлебна мая Saccharomyces cerevisiae придобити с Countstar BioFerm. Бяха взети проби от различни производствени процеси, частично оцветени с метиленово синьо (долно вляво) и метиленово виолетово (долно вдясно)

Saccharomyces cerevisiae на различни етапи на двуетапен процес на ферментация

Горе вляво: Разрез от изображение на Countstar BioFerm, показващо стартерна култура, оцветена с метиленово синьо (MB).Пробата съдържа висока клетъчна плътност и клетките са силно жизнеспособни (измерена смъртност <5%).Долно вляво: Неоцветена проба от прясно инокулиран биореактор;пъпките са ясно видими.Долно вдясно: Пробата е взета на последния етап от основния ферментационен процес, оцветена 1:1 от MB (измерена смъртност: 25%).Червените стрелки отбелязват мъртвите клетки, които включват багрилото за жизнеспособност MB, което води до тъмен цвят на целия обем на клетката.

Съпоставимост на данните от измерването

Графиките по-горе демонстрират сравнимостта на Countstar BioFerm с ръчното броене и значително по-ниските вариации в резултатите от измерването, в сравнение с ръчното преброяване на хемоцитометър

Сравнение на ръчен и автоматичен анализ на разпределението на диаметъра

Графиките по-горе показват по-високата точност на измерванията на диаметъра на Countstar BioFerm при ръчно изследване в хемоцитометър.Тъй като при ръчното преброяване се анализира 100 пъти по-малък брой клетки, моделът на разпределение на диаметъра варира значително повече, отколкото в Countstar BioFerm, където бяха анализирани близо 3000 дрождени клетки.

Възпроизводимост на броя на клетките и смъртността

25 аликвоти от разреден Saccharomyces cerevisiae проби, съдържащи номинална концентрация от 6.6×106 клетки/mL, се анализират паралелно с Countstar BioFerm и в хемоцитометър ръчно.

И двете графики показват много по-висока вариация в броя на отделните клетки, извършени ръчно в хемоцитометър.За разлика от тях, Countstar BioFerm варира само минимално от номиналната стойност на концентрация (вляво) и смъртност (вдясно).

Saccharomyces cerevisiae на различни етапи на двуетапен процес на ферментация

Saccharomyces cerevisiae, оцветени с Methylene Violet и впоследствие анализирани с Countstar Система BioFerm

Наляво: Секция от придобито изображение на Countstar Bioferm вдясно: Същият раздел, клетки, обозначени с Countstar Алгоритми за разпознаване на изображения BioFerm.Жизнеспособните клетки са заобиколени от зелени кръгове, оцветени (мъртви) клетки маркирани с жълти кръгове (посочено допълнително за тази брошура с жълти стрелки).Агрегирани клетките са заобиколени от розови кръгове.Виждат се голям брой две клетъчни агрегати – ясен индикатор за пъпкуващата активност на тази култура, Жълти стрелки, поставени ръчно, маркират мъртвите клетки.

Съвкупната хистограма на експоненциално нарастваща ферментация на дрожди документира високото ниво на пъпкуваща активност, показвайки главно 2 клетъчни агрегата,